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      红薯干做的好吃离不开真空浸糖锅的帮助

      文章出处: 人气:发表时间:2019-10-20 15:25:09

                   想要红薯干做的好吃,并且外观好看,离不开一款好的真空浸糖设备!传统浸糖多采用多次煮制,然后再多次自然浸泡的方法,完成浸糖需要48-72小时不等,同时为使果脯含糖均匀,必须不断搅动果品,这不仅使果脯加工周期长、劳动强度大、卫生条件差,而且废品率高。利用真空浸糖锅所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高,是取代传统浸糖工艺的理想设备。

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                    真空浸糖锅广泛适用于各类食品的加工,也可用于浓缩、浸糖、蒸发、腌渍、提纯等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜快速腌渍。如:大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等快速浸糖,酱菜及休闲食品调料快速腌渍入味。

      地瓜干浸糖设备用途:

                   地瓜干浸糖设备是一个可以抽真空,对产品进行真空压力浸渍的罐体容器;地瓜干浸糖设备机组是指包括地瓜干浸糖设备在内的成套真空浸渍设备。设备应用在果脯蜜饯浸糖、电器元件浸漆等多种领域,利用该设备可有效提高产品加工时对料液的浸渍效率和成品的质量。

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      太极福真空浸糖锅设备特点:

      1、真空浸糖锅是一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热、天燃气、液化气),真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

      2、真空浸糖锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。本品使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。

      3、真空浸糖锅采用耐热耐酸的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、工作方便、安全可靠。

      4、由锅体和支脚组成。锅体由内外是半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。(根据客户 要求调配)

      5、机组可抽真空、加热、加压、保温,一机多用。

      6、真空浸糖锅的出现,不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。真空浸糖锅以一定的蒸汽为热源,真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、沸腾时间短、清洗方便、真空度高等特点。

      产品优点:

      1、浓缩能力大:采用真空浓缩流程。比老款同类设备提高生产率5-10倍,降低耗能30%,具有投资小,回收效益高的特点。

      2、蒸发速度快:浓缩液料,本设备采用外加热自然循环与真空负压蒸发相结合的方式,蒸发速度快,液料在全密封状态无泡沫浓缩,用本设备浓缩出来的药液,具有无污染、药味浓的特点。

      3、清洗方便:打开加热器的上下盖即可进行清洗。本设备操作简单,占地面积小。


      此文关键字:真空浸糖锅

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