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      电加热行星搅拌炒锅的安全操作注意事项

      文章出处: 人气:发表时间:2016-06-14 14:39:13

      电加热行星搅拌炒锅以380v电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),最高可达到320度,有点空想控制,内配备自动温度控制系统。具有受热面积大,加热均匀,热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。

      电加热行星搅拌炒锅(旋转刮边夹层锅)广泛应用于高粘度食品,如糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品和日用化工、制药等行业的搅拌混合。以及制药,乳品,酒类等食品加工。

      以下是电加热行星搅拌炒锅的注意事项:

      1、使用中电源必须根据功率加漏电保安器,先加到热油再用。

      2、严禁在夹层中未安装导热油的情况下开机。

      3、建议使用320#导热油,建议导热油1年左右更换一次,时间不长的话可以酌情延长更换时间。

      4、工作结束后将油阀关闭,然后将锅体内倾,倒出物料,注意不要外倾。

      5、建议使用6mm以上标准铜芯电源线。

      6、为保持清洁,锅体每使用一次,即应清洗一次。

      7、定期检查涡轮、蜗杆的啮合度,如间隙过大,可通过蜗杆上的轴承调节。

      8、机器不能正常工作,可检查保险丝是否熔断,或交流接触器是否损坏,建议更换。

      9、加油孔、出油孔、温度显示探头插孔。

      此文关键字:行星搅拌炒锅

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